CONVIVIUM DE VALLE, DE PALUDE,
ET DE LA SILVA
VE NUNTIAMO CHE DICTUM CONVIVIUM HARÀ LOCO ETIANDIO
NE LA PIAZZA DE LA CONTRADA DI MEZZO ALLA HORA XX ET MEZZA
DE LO DIE XV SECTEMBRO A.D. 2007

… A stento la selva regala al piano pochi passi
prima d’inciampare nella palude.
Una lama sottile di saggina fende l’ocra della terra
e affonda nel limo.
Una carpa si specchia,
manda rari bagliori
La folaga galleggia sull’acqua, immobile,
gli occhi magri, attenti.
Una pigra corrente la porta,
si lascia portare.
Una rana gracida e si tuffa, cerchi concentrici
s’allargano piano e si spengono.
Nel sottobosco il cinghiale grufola sordo,
raspando il terreno.
Una cascata di more gli scivola attorno
quando scarta nervoso contro un roveto...

Ecco un’ode agreste, una poetica silvana
con gli alimenti di questa cena medesana

da “La cucina erotica nell’anno mille”
Arcibaldo d’Arzellata

Lo buono e lo sano mangiare è conciato da li valenti cuochi
de l’agricola locanda Aia Cavicchio di Fiorentina

Per Informazioni: prolocomedicina@virgilio.it